Croques à l'italienne

Croques à l'italienne - Audrey H.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 tranches de pain de mie
  • beurre
  • 8 tranches de Coppa
  • 1 boule de mozarella
  • un peu de thym ou de basilic

Recette

1.
Préchauffez le four th.6 (180°C)
2.
Beurrer les faces externes (qui ne seront pas en contact avec la garniture) des 8 tranches de pain de mie
3.
Disposez 2 tranches de coppa sur 4 tranches (face interne) de pain de mie
4.
Ajouter 2 tranches assez fines de mozarella sur la dernière tranche de coppa
5.
Mettre une petite pincée de thym ou de basilic séché dessus
6.
Former les croques en ajoutant la seconde tranche de pain de mie
7.
Enournez environ 10 minutes, surveillez la coloration
8.
buono appetito !!

Suggestions du posteur

« Servir avec une salade fraîche ( vinaigrette avec vinaigre de vin et un peu de basilic )
Peut aussi être cuit dans un appareil à croque »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    21 novembre 2012

    L'association mozarella/jambon donne un goût d'Italie ! Le mélange est moelleux et agréable !

  • 18/20
    Par Muriel P.
    26 novembre 2012

    J'ai beaucoup aimé l'association coppa, mozarella et thym.
    Cela change vraiment des croques monsieurs traditionnels et ce n'est pas plus long à faire !

  • 16/20
    Par Christine L.
    30 novembre 2012

    Très bons croques et j'ai beaucoup aimé particulièrement l'utilisation de la Coppa, jambon italien moins connu mais qui vaut le détour.

  • 16/20
    Par Kalliopi K.
    4 décembre 2012

    Simple, rapide, la coppa change du jambon blanc et la mozzarella change du comté et autre fromage à croque monsieur.
    La touche de basilic pour ma part redonne un petit goût d'italie.

  • 17/20
    Par Caroline S.
    8 décembre 2012

    Très bonne recette qui change de la traditionnelle. L'association coppa et mozzarella est très bon.

  • 17/20
    Par Nathalie Z.
    16 décembre 2012

    Nous avons aimé cette recette originale de croque qui nous rappelle l'Italie. Simple et rapide à faire, j'ai utilisé du basilic qui se marie très bien avec le reste des ingrédients. La mozzarella est bien fondante. A refaire sans hésiter.

  • 17/20
    Par Agnès L.
    17 décembre 2012

    Excellente version italienne qui change du croque traditionnel ! Belle découverte !!

  • 17/20
    Par Perrine D.
    17 janvier 2013

    Très bonne variante du traditionnel croque-monsieur, riche en saveurs avec la coppa et les herbes aromatiques. Le pain est bien croustillant avec la cuisson au four.

  • 17/20
    Par Marie T.
    25 janvier 2013

    Très fondant grâce à la mozzarella et j'ai aimé le goût des herbes. J'ai mis du basilic, niveau garniture ça change du jambon fromage fondu ! A refaire j'y ajouterai peut être des tomates séchées la prochaine fois !

  • 16/20
    Par Laurence D.
    11 février 2013

    Pour le côté plus italien j'ai opté pour du basilic plutôt que du thym et le goût avec la coppa et la mozzarelle était bon, nous avons bien apprécié

 

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