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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 6 tranches de pain de mie
- 2 à 4 champignons de Paris coupés en lanières
- 1 Bleu Président
- 1 tomate coupée en petite lamelle
- 1 ou 2 échalotes emincées
- Un reste de béchamel ou 1 petite briquette toute prête
- 1 sachet de cosettes de mozarella Délices d'Amélie
- Jambon blanc
- De la poudre de zaatar (épice libanaise)
- Sel (aux herbes)
- Sauce créoline
Recette
1.
Tartiner vos tranches de pain avec le Bleu Président.
2.
Ensuite, mettre la tomate, l'échalote, les champignons.
3.
Mettre un peu de sel aux herbes (selon vos goûts pour le sel) attention le zaatar contient déjà du sel.
4.
Un peu de sauce créoline.
5.
Le jambon.
6.
Mettre le zaatar sur le jambon.
7.
Mettre la béchamel pour recouvrir le tout.
8.
Garnir le tout avec les cosettes de mozzarella.
9.
Passer au four sur 210°C jusqu'a coloration souhaitée.
10.
Déguster avec une salade verte ou autre.
Suggestions du posteur
« Je sers cela en plat principal avec une salade à raison de 3 tranches par personne. »
Son avis sur : Le Bleu Président
« Un fromage qui a un goût sublime entre le doux et le fort. »
