Croque italien

Croque italien - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon de parme
  • 8 tranches de mozzarella (spécial cuisson)
  • 4 rondelles de tomate
  • 4 feuilles de basilic
  • Beurre

Recette

1.
Beurrez chaque tranche de pain de mie sur une face.
2.
Côté nature, y déposez une tranche de mozzarella, une tranche de jambon de parme, une rondelle de tomate, une feuille de basilic, puis une autre tranche de mozzarella. Finir par une dernière tranche de pain de mie. Faire de même avec le reste d'ingrédients.
3.
Passez vos croques à l'appareil quelques instant.

Suggestions du posteur

« Je prend de la mozzarella spécial cuisson, ainsi elle ne rend pas d'eau. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Lynda T.
    21 mai 2013

    Bon croques monsieur, j'aurais préféré un fromage plus fort en goût. La mozzarella en tranche n'a pas plus de goût que celle pour les salades, je testerai bien avec un fromage de type Leerdammer ou gouda tranchée.

  • 16/20
    Par Anne-marie P.
    21 mai 2013

    Une recette simple à réaliser et qui change du croque classique. J'avais peur que ce soit assez difficile à manger avec le jambon de parme mais pas du tout. Par contre je trouve qu'avec la mozzarella ce n'est pas assez fondant et cela manque un peu de goût. Par contre, j'adore la fraicheur qu'apporte la tomate.

  • 20/20
    Par Emilie B.
    21 mai 2013

    C'est parfaitement les saveurs que j'aime. Tout est bien dosé. Un croque original que je m'empresserai de refaire !

  • 18/20
    Par Marie T.
    21 mai 2013

    Très bon, c'est fondant et ca change du jambon blanc, avec la mozzarella ca donne un très bon goût de fromage, à refaire ! La tomate donne un petit goût de frais, nous avons beaucoup aimé !

  • 16/20
    Par Sophie D.
    23 mai 2013

    Recette très facile et rapide. Comme dans les commentaires précédents, je trouve que la mozza n'apporte pas assez de goût. Par contre, l'effet "filant " est agréable. Bonne idée de remplacer le jambon blanc traditionnel par du jambon cru.

  • 17/20
    Par Alexandra A.
    3 juin 2013

    L'italie était bel et bien dans mon assiette hier :) Comme je n'ai pas trouvé de mozzarella spéciale cuisson, j'ai mis de la mozzarella en boule, coupée, et j'ai rajouté une toastinette. J'ai beaucoup aimé les associations. Ca change de mes croques monsieurs traditionnels !

  • 12/20
    Par Julien B.
    3 juin 2013

    Recette simple à faire qui change du croque normal. J'ai trouvé que le croque était un peu sec pour ma part avec la mozzarella, et je trouve qu'avec le jambon de parme ce n'est pas évident à manger.

  • 15/20
    Par Jennifer L.
    4 juin 2013

    Simple, rapide et bon. Mais c'est dommage car ça n'avait pas assez de goût car la mozza c'est bon mais c'est fade et cuite on n'avait seulement la consistance et pas le goût. Pourquoi pas ajouter un fromage un peu plus fort?

  • 14/20
    Par Christine L.
    20 juin 2013

    Bonne recette mais j'aurais aimé un croque aux saveurs plus italiennes avec du pesto à la place du beurre par exemple et de la vraie mozzarella di bufala.

  • 15/20
    Par Mélanie C.
    24 juin 2013

    Recette sympa et rapide à faire, mais la mozzarella à cuire, je trouve que c'est vraiment insipide, remplacer ce fromage par un autre et la recette serait vraiment top.

 

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