Croque en gratin

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Note sur 20

16.5

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17
20

Plat principal

Moyen

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

4 pers

Griller le pain de mie.

Mettre le beurre dans une casserole.

Une fois fondu, rajouter la farine puis le lait.

Cuire la béchamel.

Rajouter le Viandox, l'ail, le persil, la muscade le sel et poivre.

Dans un plat à gratin, mettre un peu de béchamel puis poser une tranche de pain de mie.

Poser dessus une demi tranche de jambon et un peu de gruyère.

Rajouter un peu de béchamel puis une tranche de pain de mie et ainsi de suite.

Jusqu'à la dernière tranche s'il vous reste un peu de béchamel, mettre dessus le tout et le reste de gruyère.

10.

Mettre au four pour gratiner.

14/20
Par Severine B.
26 mars 2015
J'ai trouvé le concept pas mal quand on est nombreux. Par contre, le viandox ne sert à rien car nous l'avons pas retrouvé, c'est la muscade qui l'emportait. Pourquoi griller le pain avant puisqu'au final il était mou par la béchamel. Personnellement cela ne m'a pas dérangé mais la famille oui.
16/20
Par Sabrina B.
26 mars 2015
Facile et rapide. Un peu bourratif car la béchamel est bien présentée mais le goût est original avec le viandox.
17/20
Par Christiane C.
18 juin 2015
Un plat que tout le monde a aimé. Cela change des croques habituels.
19/20
Par Bernadette L.
28 juin 2016
Superbe recette, tout le monde a aimé et c'est beaucoup plus simple à réaliser que individuellement.
17/20
Par Marina S.
7 février 2017
Recette sympa, c'est très bon mais il n'y avait pas assez de béchamel, j'en ai fait pour 1 L de lait.
17/20
Par Aure B.
5 décembre 2019
Recette super simple et rapide à préparer. Cela change de d'habitude en terme de présentation.