Croque-cake au Roq’Croque

Croque-cake au Roq’Croque - Isabelle K.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 10 tranches de pain de mie (idéalement sans la croûte)
  • 8 tranches de Roq’Croque
  • 4 tranches de jambon
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 œufs
  • 1 noisette de beurre
  • Sel, poivre et muscade

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à cake. Tailler des tranches de pain de mie et les tranches de jambon aux dimensions du moule.
2.
Dans un saladier battre les œufs avec la crème liquide et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter sel, poivre et muscade.
3.
Déposer au fond du moule une couche de pain de mie, arroser avec la mélange crème/œufs, disposer une tranche de jambon et une couche de Roq’Croque. Recommencer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Finir par le reste de crème.
4.
Enfourner pendant 30 à 40 minutes.

Suggestions du posteur

« Attendre quelques instants avant de servir, avec une salade aux noix par exemple. »

Son avis sur : Roq' Croque de Société

« De délicieuses petites tranches de fromage super pratiques au bon goût de Roquefort. Idéales pour les quiches, les sandwiches,… très fondantes, avec du caractère, c’est un régal. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    19 novembre 2015

    J'adore cette recette mais je trouve que le fromage donne beaucoup trop le goût du fromage de brebis (je ne suis pas trop adepte c'est surement pour ça). Sinon il se tient très bien, se coupe parfaitement. Le temps de cuisson est parfait, c'est un très bon plat pour le soir avec une salade d'endives.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    2 décembre 2015

    Aussi bon chaud que froid, les tranches de Roq'Croque donnent beaucoup de goût au cake. Rapide à faire, idéal pour le soir accompagné d'une salade.

    Avis sur le produit :
    Des tranches de fromage, fondantes avec beaucoup de goût.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    7 mars 2016

    Très bonne recette, idéale pour le soir avec une salade verte. Je pense que c'est du à la forme de moule que j'ai utilisé mais je trouve qu'il n'y avait pas assez d'appareil pour lier l'ensemble. Malgré cela, il s'est démoulé et coupé très facilement. 2 personnes sur 4 ont trouvé que le goût du fromage était trop prononcé. En tous cas, il était bien moelleux et très bon.

 

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