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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 8 tranches de pain de mie de préférence complet (ou +), on peut utiliser des petits pains aux graines
- 2 avocats mûrs (ou plus) pour couper en tranches + jus de citron
- 10/15 pétales de tomates séchées à l'huile (ou à défaut des tranches de tomates) et/ou légumes à l'huile en bocaux
- 1 càc d'oignons frits par croque
- Tranches de cheddar et/ou fromage râpé (par exemple cheddar râpé)
- 8 à 16 tranches de bacon (ou autre jambon style mortadelle), peut-être remplacé par du saumon ou même omettre pour une version vegetarienne
- Beurre
- HP Sauce ou sauce barbecue, ketchup, concentré de tomates (ce que vous préférez)
- Fac : 1 oignon + 1 gousse d'ail mixée
- Fac : Un peu d'herbes de votre choix
Recette
1.
Éplucher les avocats, les couper en fines tranches, saler, poivrer, citronner.
2.
Couper les tomates séchées en morceaux.
3.
Garnir vos croques :
4.
Tartiner une tranche de pain de mie de la sauce de votre choix (ou remplacer par du beurre).
5.
Ajouter une tranche de fromage ou un peu de fromage râpé.
6.
Ensuite une tranche de bacon.
7.
Disposer des lamelles d'avocat.
8.
Disposer des tomates séchées.
9.
Des oignons frits.
10.
Vous pouvez remettre une tranche de bacon, des oignons mixés et un peu d'herbes de votre choix.
11.
Finir pas une tranche de cheddar et/ou fromage râpé.
12.
Refermer avec une tranche de pain de mie bien beurrée.
13.
Faire cuire à l'appareil à croque ou au four.
