Crevettes sauces boursin

Crevettes sauces boursin - Stefanie H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 gros oignon
  • 500 gr de crevettes
  • 10 gr de sucre
  • 1 pot de boursin ail /fines herbes ( mais au choix d' autres parfums existent )
  • huile d' olive

Recette

1.
éplucher et émincer l' oignon
2.
faire revenir oignon huile d' olive
3.
une fois les oignons dorés ajouter les crevettes
4.
laisser mijoter en y ajoutant le sucre afin que les crevettes caramélises un peu
5.
remuer régulièrement
6.
ajouter 2 à 3cs de sauce boursin suivant votre goût

Suggestions du posteur

« An accompagnement d' une salade verte ou avec du riz »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    20 novembre 2012

    Le boursin s'associe bien aux crevettes, ce qui relève le goût et reste original.

  • 14/20
    Par Christine L.
    22 novembre 2012

    Bonne recette vite prête pour un repas de semaine chargée. L'assaisonnement manquait de poivre et le côté sucré n'apporte pas vraiment un plus.

  • 18/20
    Par Audrey R.
    23 novembre 2012

    Très simple à faire, très bon, change des recettes de crevettes.
    A refaire sans hésiter.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    4 décembre 2012

    Mes crevettes n'ont pas caramélisées avec le sucre mais le goût du fromage aux fines herbes et des crevettes étaient très bons. Comme indiqué par Stefanie h. La prochaine fois j'utiliserai un fromage au poivre.

  • 16/20
    Par Magali G.
    7 décembre 2012

    Une bonne recette, j'aurais juste mis un peu de crème, pour "diluer" le boursin. Mais c'est très bon. Les crevettes et le boursin se marient très bien.

  • 16/20
    Par Michèle D.
    7 décembre 2012

    Plat que j'ai aimé, le mélange des crevettes et de la sauce boursin se marie très bien. Très facile à faire et rapide. À refaire avec un peu de crème pour allonger la sauce.

  • 16/20
    Par Aude M.
    16 décembre 2012

    Spécial mais le goût est intéressant et ça change des préparations traditionnelles de crevettes. J'ai ajouté un peu de crème pour allonger la sauce.

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    18 décembre 2012

    J'étais sceptique au départ avec cette association et finalement ça se marie très bien.
    Simple et rapide je referai en apportant des modifications : retirer le sucre qui n'a pas du tout caramélisé les crevettes et a donne un goût trop sucré ou alors le réduire de moitié.
    Et allonger le boursin avec de la crème car il n'y avait pas vraiment de sauce, c'était assez compact.

  • 15/20
    Par Nathalie Z.
    22 décembre 2012

    Recette simple et rapide pour un soir de semaine. Elle a plu à toute la famille. Cependant, le sucre n'a pas caramélisé et j'ai ajouté du poivre pour relever l’assaisonnement. L'association boursin crevettes est réussie.

  • 13/20
    Par Sonia B.
    15 janvier 2013

    Les crevettes sont bonnes, le boursin est une très bonne idée.
    Par contre, c'est sec et très compact. Il manque effectivement de la crème liquide pour rallonger la sauce.

 

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