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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250 grammes de lait
- 50 grammes de beurre
- 3 oeufs
- 120 grammes de farine
- 20 grammes de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 1 gouse de vanille
- 1 cà c de fleur d'oranger
Recette
1.
mettre le lait dans une casserole
2.
ajoutez y les grains de vanille de la gousse après l'avoir fendu en deux ainsi que la gousse
3.
faites chauffer juste pour que ça soit tiède donc feu doux
4.
dans un saladier casser les yeux et les mélanger
5.
mettre le beurre dans un bol et le faire fondre au micro onde
6.
dans un saladier mettre la farine, faire un puits et y verser le beurre fondu
7.
rajuter le sucre
8.
rajouter les oeufs mélangés
9.
puis rajouter y le lait sans les gousses de vanille
10.
et pour finir la cuillère de fleur d'oranger
11.
faites chauffer une poêle à crêpe mettez y une toute petite noix de beurre et une fois bien chaude faite vos crêpes
Suggestions du posteur
« J'ai mentionné pour 4 ce qui fait 2 crêpes chacun à peu près mais sinon j'aurais marqué pour 2 pour les gourmands:) c'est une pâte très légère et parfumé. »
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Par cet après-midi pluvieux, voilà la recette testée. Plus légères que les miennes, j'ai regretté de ne pas avoir doublé les quantités.
- 17/20
Des crêpes bien moelleuses, qui sont très bonnes même natures grâce à la fleur d'oranger.
- 20/20
Très très bonnes ! Légères tout en étant pleines de goût ! J'ai fait 8 crêpes comme indiqué ! Parfait ! Merci :)
- 19/20
Très bonne recette de crêpes bien moelleuses !!!
On les a mangé chaudes au goûter un délice ! - 17/20
Bonne recette, la prochaine fois je double les proportions car j'ai des gourmands à la maison.
- 18/20
Bonne recette de crêpes comme je les aime. Juste parfumées comme il faut et légère.
