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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 100 g de chocolat lait et 100 g de chocolat aux céréales
- 1 L de lait
- 1 oeuf
- 40 g de farine
- 100 g de sucre
- Une bonne poignée de guimauve
- Noix de coco, amande, noisettes, pralin......
Recette
1.
Couper le chocolat en morceaux et le mettre dans le Thermomix ainsi que la guimauve v10, 10s.
2.
Puis y rajouter l’œuf, le sucre, la farine et le lait.
3.
Si on veut, on peut y rajouter environ 15 g de noix de coco, d'amande en poudre, de noisettes en poudre, environ 10 à 15 g.
4.
16 min vt3 90°.
5.
Une fois fini, mettre dans des pots.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une super bonne crème, le goût de la guimauve ressort bien, et ça change de la traditionnelle crème au chocolat.
Par contre, je la trouve un peu liquide à mon goût, mais ça ne gêne pas mes enfants ! donc recette adoptée. - 13/20
Bonne, mais sans plus. Je préfère avec de la noix de coco ou de la noisette, c'est meilleur.
Je n'ai pas retrouvé le goût de guimauve.
