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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 500 g de lait demi-écrémé
- 2 oeufs
- 90 g de chocolat JD.Gross
- 20 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 15 g de cacao amer
Recette
1.
Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans le bol du Thermomix et faire cuire 12 min / 100°C / vit 3.
2.
Quand la température a un peu monté, mettre le chocolat coupé en petits morceaux.
3.
À la sonnerie, mixer 30 sec / vit 3, afin de détendre la crème.
4.
Verser dans des coupes et réservez au frais.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pourrez agrémenter cette crème d'une chantilly. »
Son avis sur : Chocolats JD Groos Lidl Noir Orange et Noir Pointe de sel
« Très bon chocolat qui a relevé ma crème. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
La texture de cette crème est parfaite, le goût du chocolat est bien présent même si on ne sent pas trop la pointe de sel.
Avis sur le produit :
Un bon chocolat de dégustation. - 18/20
Recette simple et savoureuse. J'ai ajouté le chocolat quand le thermomix avait atteint la température de 70° et c'était très bien. Je trouve cependant que l'on ne sent pas assez la pointe de sel, peut-être y a-t-il trop de cacao amer... Je referai cette recette en ajoutant des noisettes caramélisées pour apporter un peu de croquant. Merci pour cette recette.
Avis sur le produit :
Très bon chocolat et excellent rapport qualité/prix. - 17/20
Bonne petite crème qui a du goût, fort en chocolat.
Recette simple et rapide à faire.Avis sur le produit :
Bon chocolat !
