Cookies maison

Temps

Ingrédients

• 85 gr de beurre
• 1 oeuf
• 85gr de sucre
• quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
• 150gr de farine
• 100gr de chocolat noir
• 1 cuillère à café de levure chimique (ou si vous n'en trouvez pas, comme moi, juste au moment où vous en voulez (!) prenez de la baking powder d'Impérial en sachet, un peu plus d'un quart de sachet)
• 1 petite pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Ingrid D.
  8 octobre 2012

  Ils sont moelleux et très rapides à faire.
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  18/20

  Par Céline M.
  9 octobre 2012

  Très moelleux :) Par contre l’astuce des pépites toutes prêtes me plait mieux, car dur dur de le casser ce chocolat sans robot.
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  18/20

  Par Patricia A.
  10 octobre 2012

  Très bon et très rapide à faire.
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  19/20

  Par Hélène P.
  10 octobre 2012

  Excellente recette. Les cookies sont légèrement croustillants sur les cotés et moelleux au centre. La prochaine fois, je mettrai juste un petit peu moins de chocolat :)
  A refaire, merci !
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  10/20

  Par Julie K.
  11 octobre 2012

  Recette pas du tout approuvée !
  Les cookies ne se sont pas étalés à la cuisson, ils n'ont pas un goût et une texture de cookies mais de sablés.
  Ça aurait pu être bon mais on sent trop le beurre...
  Désolée pour la note, mais c'est la première fois qu'on est tous déçus et ce n'est pas une histoire de goût !
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  18/20

  Par Maité P.
  11 octobre 2012

  Très moelleux avec peu d'ingrédient. A refaire également.
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  18/20

  Par Stephanie C.
  13 octobre 2012

  Recette facile à réaliser. L'idée des pépites de chocolat est plus pratique. Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. A refaire sans hésitation.
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  17/20

  Par Aurélia A.
  17 octobre 2012

  J'aime la rapidité de cette recette et ils sont très bons. Les enfants ont apprécié pour le goûter. Moëlleux et croquant sur l'extérieur.
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  15/20

  Par Nathalie D.
  17 octobre 2012

  Bon mais beaucoup trop cuit : je pense que 20 mn de cuisson c'est beaucoup trop.
  Cela doit dépendre des fours, la prochaine fois je les laisse environ 10 mn.
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  15/20

  Par Audrey K.
  1 novembre 2012

  Les miens ne se sont pas trop étalés et n'ont pas l'aspect du cookies. J'ai trouvé les quantités petites pour 4 personnes. Je n'ai pas fait beaucoup de cookies avec.
  Sinon, le goût est bon quand même !