Cookies aux 3 chocolats et noix de macadamia

Cookies aux 3 chocolats et noix de macadamia - MAY G.
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DÉCOUVREZ-LES
19
206
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 220 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de chocolat (noir, lait et blanc)
  • 1 dizaine de noix de macadamia

Recette

1.
Faire fondre le beurre.
2.
Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé
3.
Ajouter l’œuf. Mélanger.
4.
Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger.
5.
Incorporer le chocolat et les noix de macadamia préalablement hachés grossièrement. Mélanger.
6.
Former des petites boules et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir légèrement.
7.
Faire cuire 30 minutes à 150 degrés. Laisser refroidir.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Florence T.
    22 février 2016

    Très bon cookies, j'adore la noix de macadamia. Pour la cuisson, 10 minutes à 180°C ont suffi, ils durcissent en refroidissant.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    2 mai 2016

    Un délice de cookies qui a été très apprécié ici ! Les noix de macadamia apportent vraiment un goût particulier qui a fait l’unanimité. La présence des 3 chocolats fonctionne pour l’esthétique, mais au niveau des saveurs on ne sentait pas vraiment la différence entre eux ; le chocolat noir étant le plus fort, on ne sentait que lui. Leur texture est impeccable. Le temps de cuisson un peu plus long mais à T° plus basse est intéressant car les cookies restent clairs. Je les referai volontiers.

  • 19/20
    Par Céline M.
    9 mai 2016

    Le mélange des trois chocolats associé au noix de macadamia est très bon. Les cookies sont un peu friables le premier jour mais très bons les suivants. Mon mixage des chocolats/noix était trop important, je referai avec plus de morceaux rapidement car ils ont plu aux enfants.

  • 20/20
    Par Nathalie G.
    19 septembre 2019

    Excellents ! Mes hommes ont adoré. Ils sont moelleux et les noix donnent un très bon goût.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    14 février 2020

    Très bon cookie. J'ai aimé le mélange de chocolat et les noix de macadamia.

  • 19/20
    Par Laura C.
    25 février 2020

    Ce sont des très bons cookies. Ils sont partis très vite, nous avons adoré.

 

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