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Temps
Ingrédients
- 500 g de rhubarbes pelées
- 500 g de bananes pelées
- 700 g de sucre cristal
- Le jus d'un demi citron
Recette
Suggestions du posteur
Pensez à plonger vos pots dans de l'eau bouillante pour les stériliser avant utilisation.
J'ai optenu 4 grands pots de confiture. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un très bon et original mariage bananes et rhubarbe. Consistance parfaite, un régal.
- 13/20
Une confiture dans laquelle la banane emporte tout le goût et qui reste trop douçâtre.
- 17/20
Il faudrait peut-être augmenter légèrement la quantité de rhubarbe pour trouver l'équilibre parfait avec la banane. Aucune acidité ressentie. Excellente avec du fromage blanc ou un yaourt nature !
- 18/20
Très bonne confiture. Seul bémol, quantités respectées mais ça a débordé du thermomix donc fin de cuisson en cocotte...
- 13/20
Une confiture douce, j'aurais plutôt mis 1/3 de banane et 2/3 de rhubarbe pour avoir un petit plus acidulé. Ça servira pour les yaourts et fromages blancs.
- 14/20
Très bonne mais la banane l'emporte sur la rhubarbe, on retrouve à peine le goût de rhubarbe et la confiture est beaucoup trop sucrée. Je pense qu'avec 700/800 g de rhubarbe, 200/300 g de banane et 400/500 g de sucre cela serait mieux !
- 17/20
Bonjour, je viens de tester cette recette qui est super bonne. Moi qui n'aime pas la rhubarbe et bien dans cette recette elle passe. A refaire, merci pour cette recette.
