Confiture figues et pêches

Confiture figues et pêches  - Nathalie O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
562 recettes testées
113 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de pêches
  • 1 kg de figues
  • 1 kg de sucre
  • 100 ml de jus de citron

Recette

1.
Laver les pêches, entailler la peau en croix et les mettre dans l'eau bouillante pendant 6 à 8 min. Les égoutter et les laisser refroidir un peu avant de retirer la peau.
2.
Les couper en morceaux, les dénoyauter et les mettre au fond d'une cocotte avec 500 g de sucre.
3.
Laver, sécher et couper les figues en cubes. Les mettre sur les pêches. Verser le reste de sucre et ajouter le jus de citron.
4.
Laisser reposer 1/4 d'heure avant de mettre sur le feu. Laisser +/- 25 min après l'ébullition (faire le test de la goutte dans l'assiette).
5.
Mettre en pots, les fermer puis les retourner et laisser refroidir.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez si vous préférez mixer la confiture avant de mettre en pot. »

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !