Confiture de fraises et menthe

Temps

Ingrédients

• 1 kg de fraises
• 20 feuilles de menthe
• 500 g de sucre confiture fruttina 2:1

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Karine O.
  27 juin 2013

  Recette réalisée avec mon thermomix pour plus de facilité...
  Sucre et consistance parfaits (merci fruttina), avec la menthe c'est vraiment top ! Très frais ! Merci
  
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  18/20

  Par Christiane C.
  1 juillet 2013

  Bon équilibre, j'ai bien aimé le goût de menthe qui apporte un peu de fraîcheur.
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  18/20

  Par Céline P.
  1 juillet 2013

  Très très bonne association, temps de cuisson parfait, un délice !
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  17/20

  Par Julie G.
  3 juillet 2013

  Bonne recette qui change, la menthe apporte une touche d'originalité et de fraîcheur. J'apprécie cette recette.
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  16/20

  Par Laetitia V.
  8 juillet 2013

  J'ai bien aimé le goût de la menthe qui apporte de la fraîcheur à la confiture de fraise. Juste un peu trop sucré à mon goût.
  À refaire avec moins de sucre.
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  16/20

  Par Severine B.
  17 juillet 2013

  Confiture de fraise originale et fraîche grâce à la menthe, nous l'avons bien aimé.
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  20/20

  Par Stéphanie M.
  5 mai 2014

  J'en reviens toujours pas ! L'association fraise-menthe est une véritable tuerie ! La prochaine fois, j'essaie avec du basilic ! Merci, merci !
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  18/20

  Par Nathalie G.
  20 mai 2014

  Une confiture de fraise délicieuse ! J'ai adoré la touche fraîche et délicate de menthe qui s’accommode à merveille avec les fraises ! A refaire très vite vu que c'est la saison !
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  20/20

  Par Adeline A.
  20 mai 2014

  J'ai adoré la menthe avec la fraise. Cette confiture est fraîche et pleine de saveurs. Une belle découverte, merci !
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  19/20

  Par Severine M.
  2 juin 2014

  whaouuuu cette recette est vraiment délicieuse, un pur bonheur, on sent bien le goût de la menthe et le goût de la fraise, c'est génial. Merci pour cette recette. Un seul petit hic, c'est un petit peu trop liquide, pourtant j'ai tout respecté mais bon c'est juste un détail.