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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 Kg à 1,2Kg de poire (de préférence bien mûres)
- 1 pomme
- 6 prunes
- Facultatif : 20 à 40 g de sucre roux (ou 15/20 g de fructose)
- Facultatif : Sucre vanillé, poudre vanille, extrait de vanille liquide
- Facultatif : 1 gobelet de jus de pomme ou autre jus de fruit
Recette
1.
Eplucher les fruits, les couper en morceaux.
2.
Les mettres dans le bol (ajouter sucre, vanille, jus de fruits). Programmer 25min/100°C/Vit 1/Sens inverse.
3.
Soit mettre comme ça dans des pots ou mixer 40 sec vit 8.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Recette faite avec 40g de sucre vanillé, c'est tout.
J'ai trouvé la compote un peu trop liquide, par contre très bonne au goût. - 15/20
J'ai trouvé aussi que la compote est un peu liquide. Elle était aussi acide mais sûrement a cause de mes prunes. J'ai opté pour le jus de pomme.
Je referai cette recette avec d'autres fruits, merci pour la recette. - 16/20
Recette qui a fait l'unanimité pour les petits comme les grands... L'association est peu courante. On l'a fait une fois avec des prunes rouges qu'on ne sentait pas trop. Une fois avec des mirabelles congelées et là le mélange était plus harmonieux.
PS: les mirabelles sont à la gauche de la pomme et des poires !!!!
