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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 600 g de poires mûres (pour moi des conférences)
- 4 oeufs
- 400 ml de lait
- 25 g de Maïzena
- 5-6 càs de Canderel
Recette
1.
Battre les oeufs dans un saladier avec le sucralose Canderel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
2.
Ajouter la Maïzena (au préalabre délayée dans très peu de lait), puis verser tout le lait.
3.
Déposer les lamelles de poires épluchées dans le fond du moule.
4.
Verser dessus la préparation.
5.
Facultatif : vous pouvez ajouter de la cannelle.
6.
Faire cuire au bain-marie à 180°C pendant 40 min environ.
Son avis sur : Canderel Sucralose
« Pouvoir sucrant élevé mais pas de calories. »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
C'était bon mais trop fade, il aurait fallut y ajouter de la vanille, du rhum !
Avis sur le produit :
Canderel Sucralose, idéal pour des recettes allégées ! - 15/20
Une recette qui est bonne, on ressent beaucoup la poire, on aurait pu ajouter un peu d'alcool de poire williams pour donner un petit plus.
- 18/20
C'est plus un flan aux poires. J'aurais d'ailleurs aimé avoir plus de poires sinon bien light, comme j'aime !
