Chocolat chaud de mamie

Chocolat chaud de mamie - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Boissons
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 40 cl de lait
  • 2 barres de chocolat noir
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette

1.
Couper les barres de chocolat en respectant les " carrés".
2.
Mettre le lait puis le sucre vanillé dans une casserole et le faire chauffer a feu très doux, y mettre les carrés de chocolat et bien remuer. Laisser sur le feu jusqu'a ce que le chocolat fonde.
3.
Fouetter énergiquement juste avant de servir pour le rendre mousseux. Servir de suite.
4.
PS : on peut aussi ajouter selon les goûts de la cannelle, noix de muscade, cassonade, …

Suggestions du posteur

« Une boisson basique mais idéal pour se réchauffer et se réconforter en cette période de froid. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    11 janvier 2013

    N'ayant pas de barres de chocolat, mais des pistoles, j'en ai mis 20 grammes (pas de précision dans la recette).
    Mon cacao n'était pas vraiment foncé, la mousse un peu cacao.
    Recette très facile à faire et idéale pour un goûter.
    Cela ma réconcilié avec le cacao que je n'aimais plus (goût bien prononcé tout de même).

  • 13/20
    Par Françoise V.
    11 janvier 2013

    Un chocolat chaud, qui n'a pas été au goût des enfants. Beaucoup trop sucré à leur avis.

  • 18/20
    Par Valérie C.
    16 janvier 2013

    Très bon chocolat à l'ancienne. Bien meilleur que le cacao en poudre. Je n'avais pas de sucre vanillé donc j'ai rajouté de l'extrait naturel de vanille et un sucre en morceau dans chaque tasse ! Les enfants ont adoré !

  • 16/20
    Par Christiane C.
    16 janvier 2013

    Rappel du chocolat "goût" de mon enfance. Hélas, je n'ai pas de chocolat en barre, carreaux ou pistoles !

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    17 janvier 2013

    Très bonne recette au bon goût de chocolat. Très facile de réalisation.

  • 15/20
    Par Julien B.
    17 janvier 2013

    Recette rapide et idéale pour le goûter. Le goût du chocolat est bien prononcé, pas du tout écourant, et çà n'a vraiment rien à voir avec du chocolat en poudre. Très gouteux et savoureux en bouche.

  • 16/20
    Par Monia L.
    19 janvier 2013

    Recette classique et toujours appréciée. Les enfants ont aimé avec la brioche au goûter !

  • 17/20
    Par Jennifer L.
    20 janvier 2013

    Le vrai goût du chocolat, sera toujours imbattable. Et bonne idée pour le sucre vanillé.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    28 janvier 2013

    Une recette rapide à réaliser et bien parfumée en chocolat. J'ai rajouté un peu de cannelle au lait.

  • 19/20
    Par Stephanie S.
    3 février 2013

    Chocolat bien sucré avec le sucre vanillé. Très bon.

 

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