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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 ananas Ana'Dou
- 100 g de cassonade
- 10 cl de crème liquide
- 100 g de chocolat noir
Recette
1.
Préparer l'ananas en retirant les yeux. Le trancher. Placer les tranches d'ananas dans une poêle. Ajouter la cassonade et faire caraméliser quelques minutes.
2.
Disposer l'ananas caramalisé dans des assiettes.
3.
Dans une casserole, porter la crème à ébulltion. Hors du feu, lui ajouter le chocolat. Couvrir et laisser reposer 5 mn, puis remuer pour obtenir une sauce chocolat homogène.
4.
Napper les tranches d'ananas et servir.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez rajouter de la chantilly ou une boule de glace. »
Son avis sur : Ananas Ana'Dou
« Je connaissais pas cette marque d'ananas. Je le trouve plus sucré et juteux que les autres marques. Je reprendrai sans problème. »
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Tout simple mais si bon. L'ananas caramélisé, un régal. Avec une petite gourmandise, le chocolat. Très très facile à faire et un régal.
- 16/20
Un bon dessert rapide à réaliser, mais attention à ne pas trop mettre de sauce au chocolat, parce que même si ça se marie bien avec l'ananas, ça pourrait aussi prendre le dessus.
Avis sur le produit :
L'Ana'Dou est un ananas très doux en goût et sucré comme il faut. Quand j'en trouve dans mon magasin, j'en prends tout de suite deux.
