Cake tendre banane et chocolat

Temps

Ingrédients

• 2 oeufs
• 100g de sucre semoule
• 100g de beurre
• 100g de farine
• 50g de fécule de pomme de terre
• 1 sachet de levure
• 3 bananes
• 3 C.à S de crème fraiche
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100g de chocolat ou de pépites de chocolat.

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Joelle V.
  18 novembre 2012

  Bonne recette, on a aimé le goût de la banane dans ce gâteau !
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  16/20

  Par Marie E.
  20 novembre 2012

  Un régal, tout le monde à adoré le goût de banane/chocolat !!
  Sur ma photo le cake paraît noir, mais en réalité il n'est pas si foncé...c'est la photo qui est sombre..
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  19/20

  Par Anne-caroline W.
  28 novembre 2012

  Super bon, un excellent goûter pour les enfants !!
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  18/20

  Par Sandrine L.
  30 novembre 2012

  Super recette facile à faire, tout le monde a adoré ici, et mon mari très difficile l'a dévoré et m'en redemande !!!
  On sent vraiment bien la banane !
  La prochaine fois, je mettrai peut-être un peu plus de chocolat...
  Seul bémol, mes pépites sont tombées au fond du moule... dommage
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  18/20

  Par Naty G.
  2 décembre 2012

  Très bonne recette de gâteau et idéale pour utiliser les bananes qui noircissent. Ça m'a donné un gâteau compact (comme un terrine), mais très très tendre avec un bon mariage entre la banane et le chocolat. Seul hic, mes pépites de chocolat se sont toutes agglomérées en bas. À refaire car tout le monde à apprécier !
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  12/20

  Par Cathy B.
  4 décembre 2012

  Chez nous, les avis sont partagés.
  Mes enfants ont adoré, mon mari a aimé mais sans plus et moi je n'ai pas aimé du tout.
  Je l'ai trouvé trop compact et les pépites étaient tombées au fond du moule.
  Le mélange faisait un goût bizarre, je ne trouvais pas vraiment le goût de la banane.
  Mais c'est vraiment personnel, la preuve puisque les autres ont aimé !
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  18/20

  Par Blandine D.
  4 décembre 2012

  J'adore !
  D'habitude, quand je fais un cake à la banane c'est très... compact !
  Celui-ci est moelleux à souhait !
  Par contre, je n'ai mis que 45g de pépites de choco et c'était largement suffisant car le chocolat prend le dessus sur la banane.
  Je la referai sans doute!
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  18/20

  Par Frederique V.
  12 décembre 2012

  Je ne sais pas si c'est normal mais la texture de mon gâteau ressemble finalement à celle d'un flan et est un peu retombé à la sortie du four, ce qui ne nous a pas empêché d'en aimer le goût.
  Une bonne façon d'utiliser des bananes "en fin de vie".
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  18/20

  Par Florence S.
  7 janvier 2013

  Recette ultra simple, pour un super résultat. Gâteau moelleux et humide. A peine sorti du four, c'est un délice, mais une fois refroidi, il se mange très bien aussi.
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  15/20

  Par Delphine D.
  6 mars 2013

  Dommage que tout le chocolat soit tombé au fond.
  Un peu "friable" j'ai eu beaucoup de mal à le démouler sans le casser.
  C'est malgré tout une bonne recette originale!