Cake épicé au miel et aux nectarines

Cake épicé au miel et aux nectarines - Marie T.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4-5 nectarines
  • 225 g de miel
  • 250 g de farine
  • 120 g de fromage blanc
  • 100 g d'amande en poudre
  • 120 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1/2 paquet de levure (oubli sur photo1)
  • 1 càs de cacao non sucré
  • 1 càc de cannelle et 1 càc de gingembre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Verser la farine, levure, cacao et les épices dans un saladier.
3.
Ajouter la poudre d'amandes.
4.
Ajouter les oeufs, le miel et le fromage blanc.
5.
Ajouter le beurre fondu.
6.
Verser dans un moule en sillicone (ou beurrer votre moule).
7.
Eplucher et couper les nectarines en cubes.
8.
Les disposer dans la pâte en enfonçant un peu.
9.
Cuire 40 minutes.

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