Cake chocolat et lait de coco

Cake chocolat et lait de coco - Julie M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de farine
  • 140 g de sucre
  • 1 tablette de chocolat à la pointe de sel JD.Grosse
  • 4 oeufs
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
3.
Pendant ce temps, mélangez les œufs et les sucres avec un fouet. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
4.
Lorsque le chocolat est fondu, retirez le récipient du feu, incorporez le lait de coco et mélangez bien. Versez le mélange dans la pâte œuf/sucre/farine et mélangez à nouveau.
5.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré/fariné ou recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire 40/45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, piquez le gâteau, la lame doit en ressortir sèche.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ! »

Son avis sur : Chocolats JD Groos Lidl Noir Orange et Noir Pointe de sel

« Un très bon chocolat qui a rien à envier aux plus grands ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    4 juillet 2016

    Bon cake, bien moelleux. Le lait de coco apporte un petit plus et remplace la crème ou le lait. J'ai fait des cakes individuels.

    Avis sur le produit :
    Bon chocolat !

  • 14/20
    Par Marina S.
    3 août 2016

    Un gâteau qui a bien plu, mais je n'ai pas accroché, car trop sec et pas assez de goût au chocolat. Très bon tout de même.

    Avis sur le produit :
    Une très bonne gamme de chocolat.

 

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