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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 oeufs
- 130 gr de sucre
- 170 gr de beurre
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 100 gr de noix de coco
- 100 gr de pralinoise
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu'à blanchiment de l'appareil. Incorporez le beurre fondu au micro-ondes, ainsi que la farine et la noix de coco. Mélanger le tout.
3.
Verser un tiers de ce mélange dans le moule. Faites cuire 2 à 3 minutes, puis rajouter les morceaux de pralinoise dans le restant de pâte. Verser le reste de la préparation dans le moule.
4.
Enfourner environ 1 h au four à 180°C. Vérifier en cours de route votre cuisson et arrêter si nécessiare avant (suivant le type de four, le temps de cuisson peut être différent).
Suggestions du posteur
« J'ai utilisé un moule en silicone, donc pas besoin au préalable de le beurrer et fariner. Si vous utilisez un autre support, penser à beurrer et à fariner. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Un très bon gâteau, idéal pour le goûter où pour accompagner un yaourt. Tout le monde s'est régalé. Je trouve que le mélange est très subtil et très réussi.
Une recette testée et vraiment approuvée. - 16/20
Un bon goût de coco. Par contre, je pense que 100g de pralinoise n'est pas suffisant. La prochaine fois, je mettrai la tablette entière :)
- 17/20
La pralinoise se marie très bien avec la noix de coco, nous avons beaucoup apprécié. Juste une petite chose à quel moment on met le sachet de levure ? Et la prochaine fois, je mettrai plus de chocolat.
- 19/20
Très bon, les convives ont trouvé cela super. Mais j'ai suivi les conseils des tests précédents et mis toute la tablette.
- 18/20
Cake gourmand, la noix de coco et le chocolat praliné se marient très bien !
