Cake banane et kaki

Cake banane et kaki - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 180 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 90 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 2 bananes
  • 1 kaki

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Coupez les bananes en morceaux et battez-les en purée.
3.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure. Creusez un puits et incorporez le beurre fondu et les œufs. Incorporez enfin les bananes.
4.
Pelez le kaki et coupez-le en dés. Incorporez les dés à l'appareil précédent.
5.
Versez l'appareil dans un moule à cake et enfournez pendant environ 35 minutes (temps à ajuster selon votre four).
6.
Quand le cake est cuit, retirez du four et laissez refroidir avant de déguster.

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Marina S.
    12 janvier 2017

    Bon mais sans plus. Le cake a une texture trop molle. J'ai eu beaucoup de mal à le faire cuire.

 

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