Cake aux pommes et caramel beurre salé

Cake aux pommes et caramel beurre salé - Séverine E.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 170 g de farine
  • 170 g de beurre pommade demi-sel
  • 170 g de sucre en poudre
  • 3 gros oeufs
  • 3/4 de sachet de levure chimique
  • 2 pommes Golden
  • 1 gousse de vanille
  • 30 g d’éclats de caramel au beurre salé

Recette

1.
Dans un saladier, mettre la vanille, les œufs et le sucre. Bien mélanger le tout.
2.
Ajouter le beurre pommade et mélanger. Ensuite, ajouter peu à peu la farine et la levure.
3.
Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Les ajouter à la pâte et bien mélanger.
4.
Verser la moitié de la pâte dans le moule, mettre une couche d'éclats de caramel et recouvrir avec le reste de pâte.
5.
Terminer avec une belle poignée d'éclats de caramel. Mettre au four 40 min à 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laurence D.
    16 octobre 2017

    Un gâteau bien moelleux mais il manquait un peu de pomme pour moi.

 

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