Cake aux carambars par Lynda T.

Cake aux carambars - Lynda T.
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14
206
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 320 gr de carambars (garder 10 carambars)
  • 150 gr de sucre
  • 150 gr de farine
  • 150 gr de beurre
  • 4 oeufs
  • 20 cl de lait

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire fondre dans une casserole le lait avec les carambars (garder 10 carambars pour la suite) à feux doux.
3.
Mélanger doucement le temps de faire fondre la totalité des carambars.
4.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine avec un tamis, pour un gâteau un peu plus léger.
5.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis mélanger avec les oeufs battus avec le sucre. Rajouter les carambars fondus avec le lait. Mélanger le tout.
6.
Verser la pâte dans un moule à cake, puis enfourner. Attendre 10 min, puis rajouter les carambars restant sur le dessus.
7.
Laisser cuire encore env 30 min. Surveiller la cuisson. Piquer à l'aide d'un couteau.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Elodie R.
    16 juin 2014

    Cake un peu gras et il manque la levure dans la recette.
    Bon goût de caramel.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    18 juin 2014

    Au début, je n’étais pas convaincue... La pâte était trop liquide et j’ai cru à une erreur. Eh non ! Ce cake est délicieux, fondant avec un bon goût de Carambar. Il est facile à réaliser et vite préparé. Son problème ? Il est trop sucré (150 g les carambars !) et un peu gras. Alors, lors d’un goûter inopiné, je l’ai refait et j’ai essayé avec 90 g de beurre et 90 g de sucre. Il était parfait et les enfants ont adoré ! NB : sur la liste des ingrédients il manque la levure... heureusement qu’il y a la photo !

  • 8/20
    Par Nadine P.
    9 juillet 2014

    Vraiment trop gras et trop sucré. Il n'est pas nécessaire de mettre du sucre étant donné la quantité de carambars qui est dans la recette.

  • 15/20
    Par Stefanie H.
    6 août 2014

    Trop bon ! Saveur du carambar bien présente mais il est vrai que cela fait un peu sucré donc à refaire avec la moitié de carambars.

  • 16/20
    Par Priscilla T.
    10 novembre 2017

    Les enfants ont adoré ce cake qui a un bon goût de caramel. Il est un peu trop gras et sucré à mon goût mais ce n'est pas pour déplaire aux enfants au contraire. Le papa a moins apprécié ce cake car il est pas fan de caramel donc c'est normal. La prochaine fois j'essaierai de faire moitié Carambar et moitié chocolat avec moins de beurre et moins de sucre comme conseillé dans les commentaires précédents.

  • 16/20
    Par Saliha B.
    6 mai 2020

    La levure n'était pas indiquée dans la recette et je n'ai vu qu'après coup qu'elle était dans la photo des ingrédients.
    J'ai donc fait sans levure. Le gâteau était compact, mais néanmoins délicieux.
    J'ai beaucoup apprécié les carambars ajouté sur le dessus, qui sont certes collants, mais qui apportent un plus au gâteau.

 

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