Cake au miel

Cake au miel - YANNICK V.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 c. à soupe de miel liquide

Recette

1.
Dans un saladier, mélangez 3 oeufs avec 120 g de sucre. Ajoutez 150 g de farine et 1/2 sachet de levure. Faites fondre 150 g de beurre et versez-le sur la pâte.
2.
Mélangez, puis incorporez 3 cuillerées à soupe de miel liquide. Versez cette préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
3.
Enfournez pour 40 minutes à th. 6 - 180° C. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du cake : celle-ci doit ressortir sèche.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Helene B.
    14 octobre 2014

    Recette facile à réaliser. Le temps de cuisson était trop long car le gâteau a commencé à brûler... et ça faisait que 30 minutes qu'il était au four. Sinon le cake est moelleux à l’intérieur.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    15 octobre 2014

    Le cake était bien moelleux et légèrement parfumé par le miel. La prochaine, j'en rajouterai 1 à 2 cuillères en plus. Pour moi le temps de cuisson était de 45 minutes.

  • 14/20
    Par Marina P.
    15 octobre 2014

    Recette simple et rapide.
    Cake ordinaire avec un bon petit goût de miel.
    Crame plus vite que ça cuit, je préconise une cuisson à feu très très doux.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    20 octobre 2014

    Recette simple à faire. Tout est bien expliqué et le résultat est très bon. Le cake a un goût de miel et se rapproche un peu du pain d'épices. Il a eu beaucoup de succès.

  • 18/20
    Par Mélanie B.
    20 octobre 2014

    En plus d'être bon, très facile et rapide à faire. Juste attention à la quantité de miel qui devrait être réduite si votre miel est très parfumé. Comme ce fut le cas chez moi, car le goût du miel était vraiment très très prenant.

  • 16/20
    Par Adeline A.
    2 mars 2017

    J'ai bien aimé ce cake moelleux au bon goût de miel. Le goût du miel est très prononcé et la cuisson est à surveiller de près car le cake brunit rapidement.

  • 16/20
    Par Isabelle T.
    21 août 2018

    Cake au miel qu'on sent très bien. Facile et rapide à faire. Mais c'est un peu trop sucré.

  • 16/20
    Par Hélène D.
    5 avril 2019

    Cake moelleux au bon goût de miel, j'en aurais bien rajouté un peu plus tout en réduisant la quantité de sucre pour encore plus de goût. Temps de cuisson de 45 mn parfait lorsque l'on utilise un moule à cake, à adapter sinon car le gâteau a tendance à bronzer un peu. Merci pour cette recette.

  • 19/20
    Par Lucie B.
    7 mai 2019

    Un sans faute pour cette recette ! Peu d'ingrédients, tout ce qu'on a habituellement à la maison, une recette rapide à réaliser. On sent très bien le miel, la texture est moelleuse...

  • 13/20
    Par Emilie S.
    2 juillet 2019

    Nous n'avons pas été emballé. Après, biscuit rapide à faire et sans difficulté.

 

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