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Temps
Préparation :
Cuisson :
Repos :
Ingrédients
6 pers
- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 1 verre de lait
- 30 g de beurre ou margarine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de chocolat en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, casser les œufs puis les battre.
2.
Ajouter le sucre et battre jusqu’à blanchissement de la pâte.
3.
Ajouter le verre de lait pour une pâte plus liquide.
4.
Incorporer la farine et la levure chimique, battre jusqu’à obtention d'une pâte homogène sans grumeaux.
5.
Ajouter le beurre fondu ou la margarine.
6.
Diviser ensuite la pâte en deux, dans deux plats différents.
7.
Dans le premier plat, ajouter le sucre vanillé à la pâte.
8.
Dans le second, ajouter le cacao en poudre.
9.
Ensuite, dans un moule à cake, mettre un fond de pâte à la vanille.
10.
Puis ajouter à la cuillère de la pâte au chocolat en faisant des allers retours dans la pâte vanille.
11.
On continu... De la pâte à la vanille puis de la pâte au chocolat jusqu’à épuisement des deux préparations.
12.
Il n'y a plus qu'à mettre au four préchauffé à 200°C environ 45 minutes.
13.
Une fois cuit, laissez refroidir et hop on déguste avec un bon café royal !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez remplacer le cacao en poudre par du chocolat en morceaux fondu... »
Son avis sur : Cafe Royal Espresso Lungo Forte (dosettes)
« Le café est vraiment bon et bien corsé comme je l'aime, il est juste parfait. Je suis assez difficile niveau goût mais la je crois bien avoir trouvé un café dosette à ma convenance ! »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
J'ai eu un "souci" de consistance entre les deux pâtes, le cacao ajouté à la pâte chocolat épaissit beaucoup l'appareil. Même dans le moule, la partie marron s'étale très mal et reste compacte. A la dégustation, la partie vanille est bien moelleuse mais pas la partie chocolat.
Ceci étant dit, les enfants se sont régalés et ont adoré le gâteau ! - 18/20
Un très bon gâteau pour le goûter. Le chocolat est un peu plus compact que la vanille il aurait peut être fallu mettre un tout petit peu de lait en plus dans cette partie.
- 17/20
Bon marbré mais beaucoup trop sucré à notre goût. J'ai dû rajouter un peu de lait à la pâte cacaotée pour qu'elle soit plus souple.
Je n'avais plus la boîte du café alors j'ai mis les capsules.
