Butternut frites

Butternut frites - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Courge butternut : 500 g
  • Huile : 2 cs
  • Sel

Recette

1.
Eplucher et vider la courge butternut.
2.
La couper en forme de frites ou de potatoes.
3.
Mettre les frites dans un saladier.
4.
Arroser d'huile et saupoudrer de sel.
5.
Plonger les frites dans la friteuse 5 minutes.
6.
Les égoutter 5 minutes.
7.
Les replonger dans la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Suggestions du posteur

« Cuisson 45 min (friteuse)

excellent en accompagnement d'un hamburger »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    5 novembre 2012

    Je n'aime pas trop la courge et mon homme n'aime pas les frites et pourtant nous avons tous les 2 adorés !!! Ce petit goût sucré super bon!!! J'en referai !

  • 19/20
    Par Christelle M.
    15 novembre 2012

    Juste EXCELLENT !!!

  • 20/20
    Par Monia L.
    16 novembre 2012

    UNE TUERIE !!!!
    Tout le monde a adoré et ça fait vite oublier la galère pour éplucher et couper.
    Là, ça mérite une excellente note pour l'originalité et le goût

  • 16/20
    Par Eve C.
    19 novembre 2012

    Très bonne idée. Ici on a adoré, à refaire.

  • 14/20
    Par Anne-sophie P.
    23 novembre 2012

    Avis mitigés, car tout le monde n'a pas aimé. Peut-être à essayer sous forme de potatoes avec des épices.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    3 décembre 2012

    J'aime ce côté un peu sucré, une découverte pour moi !! Je ne connaissais pas. Je n'ai pas trouvé le côté croustillant de la frite traditionnelle...

  • 17/20
    Par Laetitia G.
    3 décembre 2012

    Très bonne idée de frites qui change des traditionnelles frites de pommes de terre.
    Je n'ai pas arrosé les frites d'huile avant de les mettre dans la friteuse car je ne vois pas trop l'intéret de cette étape sachant que l'on plonge par la suite les frites dans de l'huile chaude !

  • 15/20
    Par Patricia R.
    13 décembre 2012

    Trop doux et trop fade pour nous

  • 12/20
    Par Marina S.
    23 décembre 2012

    J'aime beaucoup les frites de patate douce, mais là, je n'accroche pas.

  • 15/20
    Par Pauline P.
    28 décembre 2012

    Recette simple mais il suffisait d'y penser !!!!
    Ce doit être excellent avec un mélange butternut/pommes de terre/carottes. À essayer une prochaine fois...

 

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