Bruschette olio aglio (huile-ail) avec Espritz

Bruschette olio aglio (huile-ail) avec Espritz - Coralie D.
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DÉCOUVREZ-LES
15
204
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Pain (1 demi baguette)
  • Huile d'olive (50 ml)
  • Ail (2-3 gousses)
  • Sel

Recette

1.
Coupez les gousses en fines lamelles.
2.
Mettez les dans un bol, ajoutez l'huile, le sel à votre convenance et mélangez.
3.
Couper le pain en tranches et grillez le.
4.
Versez le mélange sur le pain (moi je fais avec une petite cuillère !).
5.
Dégustez entre deux gorgées d'Espritz !!

Suggestions du posteur

« Simple à faire mais un vrai régal !


On en trouve beaucoup dans les bars qui proposent l'apéro en Italie, accompagnés du fameux Espritz !!





Parfait pour un petit apéro pendant que le repas finit de cuire !


Ou bien pour un apéro dinatoire entre amis (mais dans ce cas augmentez les doses ou ils risquent d'avoir faim !!) »

Son avis sur : EspritzLibre

« Un grand merci à EspritzLibre !
J'ai vraiment retrouvé le goût du Spritz dans cette petite bouteille !!
Une gorgée et c'est parti pour un voyage en Italie !!!!
Super frais, c'est la boisson idéale pour un apéro au soleil !
 »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    11 mai 2015

    C'est vrai qu'il faut aimé l'ail mais votre recette est sympa. Une tartine par personne c'est suffisant, j'aurais poivré (à mon goût).

  • 13/20
    Par Christiane C.
    20 mai 2015

    Aucune élaboration pour cette recette, trop fort e, ail. Tout le monde ne peux manger cela. Il manque un peu de sel et du poivre.

  • 14/20
    Par Lucie O.
    27 mai 2015

    Moi j'ai aimé, mais c'est sûr que ça ne plaît pas à tout le monde. Et il faudrait saler. Par chez moi, près de Bordeaux, on appelle ça la frottée à l'ail et on met du raisin frais dessus, ça rafraîchit le toast. Ca pourrait fonctionner aussi avec une tomate cerise.

  • 13/20
    Par Lesly K.
    2 novembre 2015

    Il y a un peu trop d'ail à mon goût, mais très simple à faire.

 

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