Bruschetta océane

Bruschetta océane - EspritzLibre
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

1 pers
  • Confit de tomates séchées (idéalement de la marque Ciro pour bruschetta)
  • 1 tartine de pain à bruschetta
  • 30 g de thon
  • 8 olives noires dénoyautées
  • Quelques câpres
  • Origan
  • Huile d’olive
  • Sel

Recette

1.
Faire dorer la tartine quelques minutes au four à 180°.
2.
Recouvrer l’ensemble de la tartine avec le confit de tomates.
3.
Disposer dessus le thon et les olives coupées en deux.
4.
Ajouter le sel, l’origan et les câpres.
5.
Finir par un filet d’huile d’olive. Déguster !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    22 septembre 2017

    Une super idée, simple et efficace. Le mélange câpres, thon, olives est un délice. Avec les tomates confites, nous avons trouvé que c'était un peu sec. La prochaine fois je mettrai juste des tomates fraîches à la place, pour plus de moelleux et moins de sel.

  • 17/20
    Par Marina S.
    5 avril 2018

    Une très bonne bruschetta mais pas assez de thon. On aurait pu y ajouter du fromage.

 

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