18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 tranches de pain de campagne
- 8 chèvres au lard (2 par brunchettas ) se trouve au rayon fromage
- 2 tomates coeur de boeuf
- Sel, poivre
- Basilic selon les goûts
- 30 ml d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
Recette
1.
Prendre les tranches de pain, les badigeonner d'huile d'olive. Hacher les gousses d'ail et les ajouter sur le pain. Toaster quelques minutes sous le grill de votre four.
2.
Couper les tomates en tranches. Saler poivrer. Ciseler un peu de basilic selons les goûts.
3.
Ajouter ensuite le chèvre au lard et faire gratiner sous le grill de votre four environ 5 mn. Retournez vos chèvres au lard à mi-cuisson.
4.
A la sortie du four, décorer de feuille de basilic et servir immédiatement.
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Vraiment excellent, on sent bien le croustillant du pain avec l'huile d'olive, puis le fondant de la tomate, le chèvre au lard relève tout ça, bravo !
- 15/20
Très bonne recette légère et agréable pour un repas léger. Bon goût grâce à l'ail et au basilic. Idéal avec une salade verte pour une entrée ou un repas du soir.
- 18/20
Une recette Simple et goûtue. Rapide et efficace elle a été vraiment très appréciée par toute la famille. Le lard et le fromage de chèvre se marient très bien avec le mélange tomates/basilic. Côté texture, le contraste du pain croustillant et du fondant de la garniture est parfait. À refaire très vite. Merci !
- 20/20
Parfait, beaucoup de saveurs, bonne association d'ingrédients, à refaire rapidement c'est un délice !
