Brownies aux 3 chocolats

Brownies aux 3 chocolats - Solene H.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
17
209
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 3 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat au lait
  • 50 g de chocolat blanc
  • 180 g de beurre
  • 40 g de cacao
  • 80 g de farine

Recette

1.
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
2.
Pendant ce temps, mélanger au batteur jusqu'à blanchiment les œufs avec le sucre.
3.
Ajouter au mélange, les œufs, le sucre, le chocolat puis la farine et le cacao.
4.
Couper le chocolat blanc et le chocolat au lait en petit morceaux qui sera à ajouter à la fin de la préparation.
5.
Mettre du papier sulfurisé dans le moule et y mettre la préparation.
6.
Préchauffer le four 180°C et faire cuire pendant 35 à 40 min.
7.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez accompagner ce dessert d'une crème anglaise et d'une boule de glace à la vanille. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    6 juillet 2017

    Bon brownie, j'aime bien les pépites dedans.
    Recette simple et facile.

  • 19/20
    Par Laurence D.
    10 juillet 2017

    Ce brownie a eu un grand succès. Il manque juste un peu plus de pépites et un peu moins de sucre pour moi. Merci pour cette recette.

  • 19/20
    Par Sandrine H.
    8 août 2017

    Un brownie très gourmand avec les pépites de chocolat mais un trop friable donc je n'ai pas réussi le démoulage.

  • 18/20
    Par Maddy W.
    17 août 2017

    Très bon dessert, simple à réaliser. Certains convives ont trouvé que le gâteau était trop chocolaté.

  • 10/20
    Par Lesly K.
    6 novembre 2017

    Pas du tout la texture d'un brownie, je ne trouve pas le goût du chocolat au lait. Le gâteau est très sec et friable, nous avons été déçu.

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    13 novembre 2017

    Très bon brownie, mes convives ont tous apprécié ! Pour ma part, j'ai réduis un peu la quantité de sucre quand même.

  • 19/20
    Par Hélène M.
    26 février 2018

    Gâteau d'anniversaire de mon fils, un gros succès auprès des copains, j'ai récupéré le plat vide!!!

  • 16/20
    Par Valérie K.
    27 mars 2018

    Un gâteau bien chocolaté et un peu trop sucré à mon goût. Original avec les chocolats blanc et au lait.

  • 20/20
    Par Anne-caroline W.
    5 décembre 2019

    Ce gâteau est une tuerie !!Il a été dévoré au goûter petits et grands l'ont adoré !
    La recette est très simple et rapide à faire, il est juste trop sucré à mon goût mais sinon il est parfait, j'aime beaucoup le mélange de chocolat et quand on le mange et qu'on tombe sur une pépite c'est juste topissime !!!
    Je conserve la recette, merci.

 

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