Brownie au cacao de Lil'J

Brownie au cacao de Lil'J - Judith S.
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DÉCOUVREZ-LES
14
205
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 100g de cacao en poudre
  • 100g de beurre
  • 100g de farine
  • 100g de fruits sec
  • 2 oeufs

Recette

1.
Faire fondre le beurre (au bain marie a la casserole ou dans un bol au micro ondes) Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger
2.
Ajouter l'oeuf, remuer, puis la farine et mélanger a nouveau
3.
Ajouter la portion de fruits secs que vous avez choisi et bien mélanger pour qu'ils soient bien réparti dans toute la pate
4.
Si vous utilisez un moule en silicone, verser la pate direct dans le moule et enfourner. Démouler quand le brownie a refroidie. Vous pouvez mettre dans un moule a portions (moules a financier, muffins, caissettes...) pour avoir des portions déjà découpé. Le temps de cuisson devra surement être a adapter Si vous utilisez un moule type pyrex, déposer du papier cuisson puis verser la pate sur le papier
5.
Enfourner 20 a 25min a 180°C. La pointe du couteau doit ressortir humide au bout du temps de cuisson

Suggestions du posteur

« Après avoir découvert la recette de mon super brownie, je voulais en refaire un. Sauf que voila, je me retrouve sans aucune tablette de chocolat, et pour la peine, ca va etre dur de tricher. La seule chose possible dans mes placards de remplacer le chocolat, c'était mon pot de cacao en poudre (et donc sucré). C'est parti pour les tests ! Et ce test là est au traditionnel mode de cuisson... le four ! Il est parfait pour les jours où on a pas de tablette de chocolat »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Sandrine V.
    17 octobre 2012

    Recette facile et goûteuse. J'y ai juste ajouté de la levure chimique, pour avoir un peu plus de gonflant.

  • 14/20
    Par Annabelle G.
    12 novembre 2012

    Super de ne pas avoir à rajouter de sucre ! Moi qui en enlève toujours dans les recettes, j'ai aimé ! C'est un peu trop friable à mon goût, mes enfants en ont mis partout !!

  • 12/20
    Par Caroline D.
    27 novembre 2012

    Je préfère la version avec le chocolat... Le gâteau était sec... Je le mangerai au petit déj...

  • 13/20
    Par Ourilie G.
    11 février 2015

    Une recette facile certes, et j'apprécie qu'elle ne soit pas très sucrée, mais je reste et je resterai une adepte des vraies tablettes de chocolat!

  • 14/20
    Par Valérie K.
    11 mai 2015

    L'idée du chocolat en poudre était bien. Le gâteau était bien chocolaté. Il était un peu compact. Pour ma part, lorsque je fais ma recette de brownies, j'utilise moins de farine.

 

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