Brochettes de poulet aux herbes

Brochettes de poulet aux herbes - Najwa N.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
170 recettes testées
464 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 20889 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Environ 600 g de blanc de poulet coupé en brochettes
  • 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence
  • 1 pincée de persil séché
  • 1 pincée d'oignon en poudre
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • 1 pincée de sauge
  • 1 ou 2 pincées de zeste de citron râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mélanger le poulet avec tous les ingrédients, puis laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure minimum (ou toute une nuit si c'est possible).
2.
Montez vos brochettes de poulet. Cuire les brochettes soit au barbecue, soit dans une poêle anti-adhésive.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Delphine A.
    4 septembre 2014

    C'était pas mauvais. Il y a une herbe que j'ai moins aimé mais je n'arrive pas à identifier laquelle.

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    11 décembre 2014

    Simple mais bon ! La viande grâce à la marinade reste bien tendre et délicatement parfumée.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    12 février 2015

    Beaucoup de saveur et de goût. Il manquait un peu de sauce (à notre goût).

  • 20/20
    Par Kahina B.
    21 décembre 2015

    Aucune critique négative, c'était excellent. J'aurais du en faire plus.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    31 mai 2016

    La viande est bien moelleuse on ne sent pas trop les herbes au vu des petites quantités. Le citron nous a un peu dérangé, la prochaine fois je n'en mettrais pas.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    20 juin 2016

    Bonne marinade, mais j'aurais bien aimé sentir davantage le citron. La prochaine fois je mettrai aussi le jus. En revanche, le mariage avec les herbes est réussi.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année