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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1/2 poulet rôti émietté
- 10 feuilles de brick
- 1 courgette
- 2-3 poivrons
- 1/2 càc d'harissa
- 1 oignon (oublié sur la photo)
Recette
1.
Préchauffer votre four à 150°C.
2.
Hacher votre oignon. Couper vos poivrons en petits morceaux, ainsi que la courgette.
3.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, la courgette et les poivrons avec 1/2 càc d'harissa.
4.
Dans un récipient, mélanger le poulet émietté, et les légumes.
5.
Découper vos feuilles de brick en 4 bandes.
6.
Poser sur le haut d'une feuille de brick, 2 càs de mélange, et plier en triangle. Pour que la pâte colle, coller la avec du jaune d’œuf, ou mélange eau-farine.
7.
Mettre à cuire 15-20 min selon le four, surveiller lors de la cuisson, il faudra les retourner pendant la cuisson une fois doré sur le dessus.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez les manger accompagné d'une sauce style ketchup ou salsa. »
