Brioches rondes fourrées au saumon fumé

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Note sur 20

16.5

17.5

18.5

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18
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

2 pers

Couper le couvercle et creuser les brioches.

Garder la mie.

Couper en petits morceaux le saumon.

Mettre la mie, le saumon, la crème fraîche et le fromage râpé dans un saladier. Mélanger.

Saler et poivrer la garniture.

Remplir les brioches de la garniture. Poser le couvercle dessus.

Mettre au four pour 10 à 15 minutes, à 180 degrés.

« Ajouter de la salade en accompagnement si vous le désirez ! Vous pouvez remplacer le saumon fumé par 200 g de dés de jambon. »

20/20
Par Vanessa R.
13 octobre 2014
Recette que nous avons adoré, les briochettes sont croustillantes. Avec une salade d'endives c'était parfait. Juste un point : je rajouterais la prochaine fois un peu d'aneth pour la couleur et le goût. Je connaissais les croissants mais pas les brioches. Merci.
20/20
Par Iva L.
20 octobre 2014
Très bonne recette facile et rapide. Les brioches sont moelleuses. A refaire sans hésitation. Merci.
14/20
Par Marina S.
23 décembre 2014
J'ai utilisé des briochettes maison, c'était bon mais sans plus, plutôt fade, peut-être meilleur en y ajoutant du gruyère râpé sur la croûte !
20/20
Par Marie T.
5 janvier 2015
Délicieux, un bon petit repas du soir. Accompagnées d'une salade, ces brioches étaient très bonnes.
16/20
Par Christiane C.
12 février 2015
Une bonne idée pour un petit repas, pour moi trop de crème. On aurait pu remplacer par du fromage blanc... Manque de goût, une petite pointe d'ail serait ce petit plus ;)
15/20
Par Nadine P.
3 mars 2015
Je connaissais cette recette mais avec du jambon, je trouve qu'il manque de cuisson, le cœur était encore froid.