Boulettes et sauce tomate

Boulettes et sauce tomate - Ourilie G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 350 g de viande hachée 5% MG
  • 2 gousses d'ail
  • 1 conserve de tomates
  • 1 càs d'herbes de Provence
  • 1 càc de piment d'Espelette
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans une poêle, faire cuire dans de l'huile d'olive les gousses d'ail écrasées.
2.
En parallèle dans un saladier, émietter la viande, ajouter les herbes, le piment, l'ail, le sel et le poivre.
3.
Bien mélanger.
4.
Constituer des boules dans la paume de la main.
5.
Disposer les boulettes dans une poêle et faire cuire (il faut que les boulettes soient encore un peu rouges).
6.
Ajouter la tomate, et laisser mijoter durant 10 min.
7.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Pulpe de tomates en dés Le Cabanon

« Super du 100 % tomates, on valide on valide ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    15 juillet 2016

    Bonne boulette toute simple à faire. Manque un peu de farine pour maintenir les boulettes. Elles se défont trop facilement.
    Manque un peu d'épices.

    Avis sur le produit :
    Bonne tomate !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    18 juillet 2016

    Sympa ces boulettes, elles ont un bon goût d'ail.

    Avis sur le produit :
    Des tomates bien pratiques pour la cuisine.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    26 juillet 2017

    Bonne recette, l'ail et le piment relèvent bien le tout.

    Avis sur le produit :
    Bon produit.

 

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