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Temps
Ingrédients
- Préparation des boulettes :
- 500 gr d'hachis porc et veau
- 1 mozzarella
- 1 oeuf
- 1 échalote
- Chapelure
- Sel, poivre, noix de muscade, épices barbecue
- Cuisson :
- Planta (ou autre matière grasse)
- Sauce aux champignons :
- 60 gr de poudre de sauce aux champignons de Knorr Gourmet
- 1/3 de litre d'eau
- 2 boîtes de champignons de Paris (170 gr de champignon par boîte)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Alors j'aurais pu mettre plus pour cette recette. Les boulettes ont beaucoup de goût et sont bien moelleuses, rien à dire mais je trouve bien dommage d'accompagner ces bonnes boulettes d'une sauce toute prête et de champignons en boîte. J'ai d'ailleurs utiliser des champignons frais.
- 16/20
Recette simple et rapide à faire qui a plu à tout le monde, néanmoins, j'aurais aimé avoir plus de précisions sur la quantité de chapelure ainsi que le temps de cuisson des boulettes. Je n'ai pas trouvé de poudre de sauce aux champignons Knorr Gourmet, j'ai donc pris un produit à peu prés équivalent, de ce fait la dose de sauce était différente.
- 16/20
Très bonne recette mais elle manque d'indication pour le dosage de certains ingrédients par exemple la chapelure, je n'étais pas sûre de la quantité à mettre.
Recette que je vais garder néanmoins je trouve qu'elle manque de quelque chose, j'aurais peut être mis quelques herbes, comme du persil. - 14/20
Au final de bonnes boulettes avec un bon goût de champignons. Comme les explications et les indications de la recette n'étaient pas bien claires, j'ai un peu fait au feeling.
- 18/20
Nous avons beaucoup apprécié les saveurs surtout avec la sauce champignons. Merci pour cette délicieuse recette.
