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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 125 g de beurre de cacahuètes
- 150 à 170 g de miel (selon votre goût)
- 80 g de lait en poudre
- 40 à 60 g de sucre glace (selon votre goût)
- Environ 200 g de chocolat lait riz soufflé ou chocolat noir Ethiquable selon votre goût
- Corn flakes nature sans sucre (si vous utilisez du chocolat noir)
Recette
1.
Commencer par bien mixer le lait en poudre, pour avoir une poudre bien fine et ne pas avoir de grumeaux dans la pâte par la suite.
2.
Mélanger le beurre de cacahuètes et le miel avec une fourchette, un fouet ou un batteur, pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le sucre glace, mélanger. Puis, le lait en poudre. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3.
Former des boules et les réserver au congélateur ou au réfrigérateur, le temps de préparer le chocolat.
4.
Faire fondre le chocolat choisi au bain-marie ou comme à votre habitude, puis le laisser tiédir.
5.
Si vous utilisez du chocolat noir, concasser une bonne quantité de corn flakes à la main.
6.
Passer vos boules dans le chocolat, puis dans les corn flakes (seulement si vous avez utilisez du chocolat noir), les déposer à l'aide d'une fourchette sur du papier cuisson et les laisser bien sécher.
Suggestions du posteur
« Avec ces proportions, j'ai préparé 16 boules. Si vous les conservez au réfrigérateur, pensez à les sortir une vingtaine de minutes avant de les consommer pour que l'intérieur soit bien moelleux. »
Son avis sur : Chocolat Ethiquable
« Très bon chocolat de très bonne qualité. J'aime beaucoup les alliances inédites que propose le chocolat ETHIQUABLE. Merci RA et ETHIQUABLE. »
