Bouchés saumon aux poireaux

Bouchés saumon aux poireaux  - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2946 recettes testées
1107 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1/2 poireau cuit coupé finement
  • 150 g de saumon fumé
  • 2 oeufs
  • 10 g de Maïzena
  • 20 cl crème liquide
  • 3 càs de fromage râpé, sel, poivre, 1 pincée aneth

Recette

1.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la Maïzéna, sel, poivre, l'aneth et la crème.
2.
Le demi poireau cuit coupé finement, le saumon fumé coupés en dés et fromage râpé.
3.
Mettre dans un petit moule.
4.
Cuire 20 à 30 mm, tout dépend du moule à 180°C.

Suggestions du posteur

« Je n'ai pas salé car le saumon fumé est salé. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Christiane C.
    2 février 2015

    Une recette rapide, simple et très goûteuse. Le poireau et le saumon se marient très bien.

  • 15/20
    Par Nadine P.
    5 février 2015

    très difficile à démouler, je ne sais s'il manque de cuisson. Sinon c'est très bon à manger.

  • 18/20
    Par Milvia H.
    9 février 2015

    Bon mélange et très goûteux. Le poireau et le saumon fumé vont bien ensemble. Ces bouchées ne sont pas sèches du tout. À refaire.

  • 20/20
    Par Marie T.
    9 février 2015

    Extra à l'apéro dans des moules financiers. Je n'ai pas eu de problème au démoulage, accord parfait entre le saumon et le poireau pourtant mon mari n'est pas fan de poireau !

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    18 février 2015

    Très bonnes petites bouchées. Idéales à l'apéritif ou en entrée, le mariage poireaux et saumon fonctionne très bien, à refaire !

  • 16/20
    Par Noémie M.
    3 mars 2015

    Recette bien expliquée, facile à réaliser, l'association poireaux et saumon fonctionne toujours très bien à l'apéro. Aucun souci de démoulage pour ma part, je me suis servie de ma plaque à mini muffins.

  • 19/20
    Par Aurelie K.
    12 juin 2015

    Apéro succulent. J'ai vraiment adoré ces petites bouchées, bon équilibre au niveau des goûts.

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    1 février 2016

    Bonne recette. Le poireau relève bien le tout. Rapide et facile à faire, bonne cuisson et démoulage parfait.

  • 18/20
    Par Solen L.
    1 novembre 2016

    Recette très simple et goûteuse. Pas besoin d'ajouter du sel, le saumon en apporte assez. J'ai mis 25 minutes à cuire.

  • 20/20
    Par Iva L.
    8 août 2018

    Recette facile et rapide, très appréciée de mes invités. Bouchées mangées froides en apéritif, ce fût un régal. Très bon mariage saumon/poireaux. A refaire sans hésiter. Merci pour le partage.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année