Bouchées feuilletées au foie gras (ravioles party tupperware)

Bouchées feuilletées au foie gras (ravioles party tupperware) - Céline L.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
20
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 bloc de foie gras de 150 g
  • Lait ou jaune d'oeuf battu pour dorer

Recette

1.
Etaler la pâte feuilletée sur le ravioles party Tupperware à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2.
Déposer dans chaque alvéole une noisette de foie gras.
3.
Humidifier avec un peu d'eau à l'aide d'un pinceau le bord de chaque alvéole.
4.
Rabattre la pâte feuilletée, pour fermer les alvéoles avec le rouleau à pâtisserie.
5.
Déposer les bouchées sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé.
6.
Dorer au jaune d'oeuf battu ou au lait selon les goûts.
7.
Mettre à four chaud (180°C) pendant 20 minutes.
8.
Déguster bien chaud.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez saupoudrer les bouchées de graines de sésames juste avant de les mettre au four. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Lynda T.
    5 décembre 2016

    Recette très simple à réaliser mais très très bonne. Le foie gras n'a pas fondu, mes convives ont adoré.

 

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