bouchées apéritives boudin/pommes

Temps

Ingrédients

• Un paquet de boudin sous vide (nature ou oignons)
• 3 pommes
• une gourde de Compote de pomme
• Beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Patricia R.
  14 février 2013

  Faite pour l'apero à midi avec mon amoureux, nous nous sommes régalés. La pomme et le boudin c'est un beau et subtil mariage !
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  15/20

  Par Christiane C.
  18 février 2013

  Bonne idée de mise en bouche mais personne n'a aimé. C'est particulier!
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  18/20

  Par Delphine D.
  18 février 2013

  Très bonne idée pour l'apéritif. La pomme adoucit le goût du boudin. Par contre la compote n'apporte pas beaucoup surtout si on fait bien compote les pommes.
  Je préfère malgré tout la manger avec la compote encore un peu tiède.
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  15/20

  Par Eileen B.
  8 juillet 2013

  Association déjà connue et bonne. C'est aussi une bonne idée de servir ceci à l'apéritif !
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  18/20

  Par Nacima M.
  13 janvier 2014

  Bonne idée et très bon, nous avons beaucoup aimé !
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  16/20

  Par Emilie S.
  23 février 2015

  Le mélange boudin/pomme est un classique. Cette association est toujours aussi bonne. Par contre, pourquoi faire une compotée puis ajouter de la compote de pommes ? Nous avons trouvé que ça faisait un peu trop de pommes. L'un ou l'autre aurait sûrement suffit.