Boeuf stroganoff express

Temps

Ingrédients

• 2 bavettes de boeuf
• 1 gousse d'ail, un petit oignon jaune
• 200 g de champignons de Paris
• 10 cl de crème fraîche
• Un fond de vin blanc sec
• Sel et poivre
• 15 g de beurre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  19 novembre 2015

  Parfait cette recette, nous avons tous aimés. Facile et rapide à préparer pour un résultat plein de saveurs. À refaire !
  
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  18/20

  Par Elodie P.
  25 novembre 2015

  Recette à la fois très simple et très savoureuse ! La bavette convient bien à ce plat, il faut juste veiller à ne pas trop la cuire.
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  18/20

  Par Claudine O.
  26 novembre 2015

  Bonne recette. La sauce est bonne mais un peu trop acide dû à la présence de vin blanc. Les champignons s'accommodent bien avec le reste des ingrédients.
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  15/20

  Par Nadine P.
  30 novembre 2015

  Il faut bien assaisonner la viande pour qu'elle ait du goût, car la sauce est douce. Beaucoup de sauce, alors à servir avec des pâtes.
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  20/20

  Par Florence T.
  1 décembre 2015

  Délicieux, facile et rapide ! Je pensais que le bœuf strogannof était très élaboré, mais c'est simple à faire pour un résultat succulent. Seul regret, ne pas avoir mis plus de vin blanc, je n'ai pas trop osé vu qu'il y avait marqué un fond, mais un bon verre ne serait pas de trop. Je l'ai accompagné de salsifis revenus a la poêle.
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  16/20

  Par Lesly K.
  7 décembre 2015

  C'était bon mais j'ai l'habitude de faire un boeuf stroganoff avec du concentré de tomates, là ça ressemble tout simplement à de la viande à la crème et aux champignons.
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  11/20

  Par Vanessa P.
  20 août 2019

  Rien d'exceptionnel. On ne sent que le vin blanc. Beaucoup trop d'oignon.