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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 80 g de noisettes en poudre
- 80 g de sucre glace
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Mini Smarties (quantité selon les goûts)
Recette
1.
Sortez le beurre pour qu'il ramollisse, au moins 20 minutes avant de commencer.
2.
Préchauffez le four à 200 degrés.
3.
Dans une jatte, mélangez la farine tamisée avec le sucre glace, la poudre de noisette et la pincée de sel.
4.
Ajoutez le beurre coupé en dés et malaxez du bout des doigts, jusqu'à obtention d'une pâte sablée, comme pour un crumble.
5.
Ajoutez l'œuf à l'appareil. Continuez à malaxer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
6.
Façonnez des petites boules avec vos mains et aplatissez-les avant de les déposer sur une plaque. Décorez avec des mini Smarties et enfournez environ 10 à 12 minutes.
7.
Retirez du four une fois que les biscuits ont une jolie collerette dorée. Laissez refroidir, puis dégustez avec les enfants.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Un bon goût de noisettes pour ce biscuit un peu sec, et les smarties qui attirent toujours autant les enfants.
- 14/20
Si ces biscuits ont plu aux adultes, les enfant ont été déçus car attirés par les smarties ils n'ont pas apprécié le goût de la noisette.
- 17/20
J'ai beaucoup aimé ce goût de noisette ! Les smarties viennent donner de la couleur. Les cookies sont un peu trop sucrés pour moi mais sinon ils sont agréables.
N'ayant pas de noisettes en poudre, j'ai mixé des noisettes.
