Biquette burger (sucré-salé)

Biquette burger (sucré-salé) - Coraline P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 pains à hamburger (maison ou pas)
  • 4 steaks hachés
  • Sauce hamburger Amora
  • 4 cornichons aigre-doux
  • 4 cuillères à soupe de confit d'oignons (maison ou pas)
  • 1 bûchette de fromage de chèvre
  • 100 g de cheddar (soit 4 tranches)
  • 2 tranches de jambon blanc

Recette

1.
Préchauffer votre four th°7 (210°C).
2.
Sur la face inférieur de chaque pain, tartiner 1 cuillère à soupe de sauce burger Amora.
3.
Déposer ensuite sur chaque face tartinée, 1 cornichon coupé en rondelles.
4.
Découper 8 tranches de fromage de chèvre et en déposer 2 par fond de burger.
5.
Faites ensuite revenir vos steaks à la poêle avec un cuillère à soupe d'huile d'olive. Puis, une fois cuits, en déposer un sur chaque fond de burger.
6.
Etaler une cuillère à soupe de confit d'oignons sur chaque steak.
7.
Recouvrir ensuite d'une demi tranche de jambon puis d'une tranche de cheddar.
8.
Refermer le burger avec son chapeau puis mettre au four 5mn avec une feuille d'aluminium dessus.
9.
Déguster immédiatement.

Suggestions du posteur

« Déguster chaud accompagner de quelques frites et d'une petite salade de tomate, par exemple ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    25 juin 2014

    Un bon hamburger, j'aime bien ce côté sucré-salé.
    Par contre, plus ou moins aimé à la maison, ils ont trouvé que le mélange n'allait pas ensemble !

 

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