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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 bananes (pas très mûres)
- 1 càs d'huile de coco
- 20 g de miel (de lavande de préférence)
- 1/2 càc de cannelle
- +/- 2 càs de crème de coco
- 2 pincées de noix de coco (facultatif)
Recette
1.
Détaillez les bananes en rondelles de 1 à 2 cm d'épaisseur.
2.
Faites fondre le miel avec l'huile de coco dans une poêle sur feu moyen.
Ajoutez la cannelle et mélangez.
3.
Ajoutez les rondelles de bananes et faites les cuire 2 min de chaque côté sur feu doux-moyen.
4.
Servir dans les assiettes avant de les napper de crème de coco et de les saupoudrer de noix de coco.
5.
Bonne dégustation!
Suggestions du posteur
« On peut le déguster tel quel ou garnir avec un porridge ou une crêpe! »
