Banana bread (Thermomix)

Banana bread (Thermomix) - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 150 g de lait
  • 50 g de muesli
  • 100 g de farine
  • 6 càc de sucralose
  • 1 càc d'arôme de vanille
  • 2 bananes
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure

Recette

1.
Dans le bol du Thermomix, mettre le lait et le muesli.
2.
Mettre 5 min/ 80°C/ vit 1.
3.
Ajouter la farine, la levure, le sucralose et l'arôme de vanille.
4.
Mettre 2 min/ vit 1.
5.
Couper les bananes en 4 et les ajouter au reste.
6.
Ajouter les oeufs.
7.
Mettre 3 min/vit 2
8.
Cuire au four 35 / 40 min à 200°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marie T.
    4 juin 2015

    Gâteau assez humide, ce qui a fait un démoulage pas trop réussi ! Bon goût, nous l'avons mangé au petit déjeuner.

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    24 avril 2017

    Un bon banana cake comme je les aime ! Le muesli apporte une touche de croquant plaisant. Parfait pour un petit déjeuner énergétique.

 

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