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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/2 baguette Absolue
- 6 càc de pesto
- 6 càc de crème fraîche épaisse
- 100 g d'allumettes bacon (ou lardons)
- 6 tomates séchées environ (un peu plus si petites)
- 1/2 mozzarella
- Origan (facultatif)
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Couper la demi baguette en 2 dans le sens de la longueur. Si votre baguette est assez épaisse, vous pouvez la creuser en enlevant un peu de mie.
3.
Badigeonner chaque morceau de crème puis de pesto.
4.
Ajouter le bacon, les tomates séchées et la mozarrella coupée en petites tranches.
5.
Ajouter l'origan pour ceux qui le souhaitent.
6.
Faire cuire une dizaine de minutes pour que la mozarella soit bien fondue mais que la baguette ne soit pas trop dure.
7.
Déguster.
Suggestions du posteur
« Si vous aimez les pizzas épaisses avec beaucoup de pâte, conserver la mie de votre baguette. J'ai oublié de mettre la demi mozarella sur la photo des ingrédients mais vous pouvez voir qu'elle est bien présente sur la photo de ma recette finale. »
