Bagels steak tartare

Bagels steak tartare - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
14
202
Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 pains à bagels
  • Environ 200 g de steak haché
  • Feuilles de salade
  • Facultatif : 1 tomate
  • Boursin au figue
  • Facultatif : Savora
  • Facultatif : tranches de fromage à hamburger

Recette

1.
Couper le pain en deux.
2.
Le tartiner de Boursin.
3.
Déposer :
4.
- la salade
5.
- (un peu de Savora)
6.
- étaler du haché dessus
7.
- (on peut y ajouter une tranche de fromage à hamburger)
8.
- (un peu de tranches de tomate)
9.
- Feuilles de salade
10.
- Puis refermer
11.
Enfourner 10/15min à 200°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Marion L.
    23 mars 2016

    Tous les ingrédients sont bons mais l'assemblage fait que le burger est très sec.
    Je pense qu'en mélangeant le Boursin avec de la crème fraiche se serait moins sec et bien meilleur.

  • 15/20
    Par Aure B.
    23 novembre 2018

    Bonne recette avec une viande bien parfumée au tartare, dommage le pain a vraiment trop séché.

 

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